Les baudroies sont aussi appelées diables ou crapaud de mer.
Il y a plus de 200 espèces connues de Baudroie dans le monde. Une grande partie de ces espèces habitent dans les plus grandes profondeurs de l’océan. Elles habitent dans des zones dites «Aphotiques», là où la lumière du Soleil ne pénètre plus. Les baudroies sont généralement dans la zone abyssologique ( 3000 mètres de profondeur minimum, température moyenne de 2°C vers 3000 m).
Le squelette osseux de la baudroie
C’est un poisson de fond surtout nocturne qui est essentiellement piscivore. Elle s’enfouit dans le sable ou la vase et attend ses proies plutôt que de les chasser. Ce « poisson lanterne » agite un appendice luminescent juste au-dessus de sa bouche pour capturer ses proies. Dès qu’un poisson s’approche, elle l’aspire avant que sa bouche, tapissée de nombreuses dents pointues et recourbées en tous sens, ne se referme comme un piège.
